德州哪里有糖水学,山东糖水技术培训
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广州糖水培训简介:糖水是广东的一种小吃的总称,种类繁多,有绿豆沙,红豆沙,香芋糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和冰糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的美食。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小食物,可以为人们带来愉快的心情。
糖水培训项目:
备用糖水、红豆糖水、绿豆糖水、红豆沙、绿豆沙、八宝粥、红枣八宝粥、桂圆八宝粥、莲子八宝粥、西米八宝粥、花生糯米粥、红枣花生糯米粥、莲子花生糯米粥、桂圆花生糯米粥、西米露、椰奶西米露、木瓜西米露、香芋西米露、红豆西米露、绿豆西米露、番薯糖水、马蹄糖水、香芋糖水、木瓜糖水、红枣糖水、莲子糖水、冰糖雪耳炖木瓜、冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋、冰糖莲子炖蛋、雪梨糖水、淸补凉、龟苓膏、炼奶龟苓膏、黑凉粉、白凉粉、焦糖龟苓膏、巧克力龟苓膏、双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、红枣双皮奶、双皮奶窝蛋、鲜榨苹果汁、鲜榨芒果汁、鲜榨西瓜汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨奇异果汁、鲜榨哈密瓜汁、鲜榨雪梨汁、芒果奶昔、草莓奶昔、香蕉奶昔、哈密瓜奶昔、西瓜奶昔、苹果奶昔、巧克力奶昔、木瓜奶昔、红豆沙冰、绿豆沙冰、芒果沙冰、木瓜沙冰、西瓜沙冰、香蕉沙冰、苹果沙冰、哈密瓜沙冰等膳学派
俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国较好的糖水,甚至标榜世界。事实上,广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。膳学派小吃刘师傅称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。糖水也有一定的止咳作用,不能作药用。
青岛膳学派化州糖水培训
1.港式滋补甜品—莲子鲜奶露 姜撞奶 鲜奶炖蛋 鲜奶木瓜雪耳鲜奶木瓜炖雪蛤 冰糖木瓜炖雪蛤 姜汁鲜奶炖蛋。
2.布丁系列—西米布丁 巧克力布丁 草莓布丁 鲜奶布丁。
3.港式双皮奶—莲子双皮奶 西米双皮奶红豆双皮奶双皮奶窝蛋。
4.滋补炖品—椰奶炖木瓜 红枣雪耳炖桂圆 冰糖雪耳莲子炖蛋。
5.港式水果捞—什果西米捞 芒果西米捞 木瓜西米捞西瓜西米捞。
6.龟苓膏系列
7.港式B仔凉粉系列—西瓜 苹果莲子 红豆 雪梨。
8.椰果系列
9.汤圆系列—甜酒汤圆 芝麻糊汤圆 鲜奶汤圆 甜酒鸡蛋汤圆。
10.广式糖水:清补凉 马蹄糖水 香芋糖水 香芋鸡蛋 雪耳鸡蛋桂圆鸡蛋 马蹄鸡蛋 绿豆沙 陈皮红豆沙 香芋绿豆沙 海带绿豆沙 番薯糖水 八宝粥 红枣龙眼糖水 荔枝龙眼糖水 荔枝红枣糖水 椰奶西米捞牛奶西米捞。
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