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BHT的CAS号为128-37-0，分子式为C₁₅H₂₄O。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂行业

• 用途：BHT是一种常见的食品抗氧化剂，主要用于防止油脂和含油食品因氧化而酸败、变色、风味变差等，从而延长食品的保质期。它适用于植物油、动物油、焙烤食品、坚果、谷物制品等多种食品。

• 用法：BHT可以细粉末分撒，也可将其溶于乙醇中喷雾，还可按抗氧化剂的需要量和浓度直接将其溶于油脂等。

• 用量：在油脂中的使用量一般为0.2g/kg；在焙烤食品中的使用量一般为0.1g/kg；在其他食品中的具体用量会根据食品的种类、特性和储存条件等因素进行调整。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，BHT与BHA、PG混合使用时，BHA与BHT的总量不得超过0.1g/kg（以脂肪计）。

工业行业

• 用途：BHT可用于橡胶、塑料等高分子材料的抗氧化处理，防止这些材料在加工和使用过程中因氧化而老化、龟裂、性能下降等，从而延长材料的使用寿命。BHT还可用于石油产品、润滑剂等的抗氧化，提高其稳定性和性能。

• 用法：在橡胶、塑料等材料中，BHT的添加量通常为材料质量的0.01%~0.5%；在石油产品、润滑剂等产品中，使用量根据产品的配方和性能要求而定，一般为产品质量的0.005%~0.1%。

• 用量：具体用量需根据产品的特性和需求来确定。

化工行业

• 用途：BHT可作为有机合成中间体，用于制备其他有机化合物，如BHT的衍生物等。这些衍生物在染料、香料等行业有一定的应用。

• 用法：在有机合成反应中，BHT的用量根据具体的反应条件和目标产物的要求而定，一般为反应物质量的5%~20%。

• 用量：具体用量需根据化学反应的需求和工艺条件来确定。

纺织行业

• 用途：BHT可用于纺织品的抗氧化处理，防止纺织品中的纤维因氧化而变色、强度下降等，从而提高纺织品的耐久性和质量。特别是在一些含有天然纤维或易氧化纤维的纺织品处理中应用较多。

• 用法：在纺织品处理中，BHT的使用量通常为纺织品质量的0.05%~0.3%，处理方法可以是浸渍、喷涂等，具体工艺需根据纺织品的材质和用途进行调整。

• 用量：由于BHT可能导致纺织品黄变，在实际应用中需要严格控制其用量和使用方法。