济宁可以学酱香饼技术
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打工不如创业,青岛市膳学派小吃培训学校,拥有多个小吃项目。为小本创业的人士打造一个全新的平台,让你稳赚财富人生!目前膳学派小吃正在全新升级,我们会根据目前市场上的发展情况,及时的跟进市场潮流,把握市场发展方向,并且根据学员的市场需要进行口味调整,让每一个学员开店过程中,都能合理的搭配品种,同时提供原料和设备,一站式保姆服务,确保您创业无忧,已经成功的让上万名学员成功开店。
酱香饼香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆为都市上班簇,街坊生活的较爱。酱香酱饼投资少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之处,挤队购买,供不应求。
膳学派土家酱香饼一共由三十二种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中调料分五次加入,每一次加料的时间更是调制关键,而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。
授课方式:一对一、手把手、一人一灶,全程亲手操作,守护式指导
授课时间:滚动教学,随到随学,学习时间是7-30天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止,不限时间。
膳学派小吃培训教学重在实践,专业性强,教师资历高深,,教学有方,让您来有所学,学有所成。迄今为止,已在全国帮助近万人次技术指导服务,并成功创业。
膳学派酱香饼的培训课程安排目
一:发面的配比技术和和面手法;
二:酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
三:酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
四:挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
五:酱香饼制作全流程及制饼技巧;
六:酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
膳学派小吃土家酱香饼是用几十种天然原料巧妙搭配,用特殊的技术慢慢熬制的酱,香味浓郁,滋味鲜美,甜中带酸,酸里透辣,用高精面粉做成的饼,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上酱汁,不油腻、不上火、不口干,远非其他饼类可比
膳学派酱香饼培训
一:酱香饼学习内容
学习熬制秘制香酱,这个程序需要花上三四个小时,慢工出细活;学习和面,擀饼,烤饼,全Tao技术,同时免费教做掉渣饼、韭菜饼、鸡蛋饼。
二:酱香饼学学习程序
学员签订学习合约后,马上安排学习,首先,师傅会教学员制作香酱,从熬汤底开始,再到配料,处理各类原料,***后开始熬酱,这个过程需要三四个小时;第二步,教学员和面,擀饼,做成半成品;第三步,烤饼,刷酱,出炉。这些过程,都有师傅示范,学员都会亲手操作,反复实践。