漏鱼别称粉鱼,鱼群凉皮，成渝叫凉虾，苏皖北边叫蛙鱼，广西省叫槐花粉，米虫粉，河北省叫青蛙粉，陕甘宁地域叫凉鱼、浆水漏鱼，鱼群粉，面鱼，是用粘米粉、荞麦面粉，玉米粉、马铃薯地瓜淀粉或豇豆豌豆凉粉熟成的一种形象夏天应时健脾开胃特色小吃，因其有点像鱼儿而而出名。漏鱼服用便捷，热冷皆可，软食主要是煮了吃，里面放点老红糖、泡菜，美味可口，冷饮主要是拌凉菜，再加，油辣子，煎炸的花生仁等各种各样佐料，加上熬料的大料水或浆水，还可以加适度的放酸甜水。通道就咨溜一下滑进肚子里。口味清爽滑爽，四季两相宜。
制做漏鱼有多种多样方式，可以用木薯淀粉或小麦面粉放水调为浆生产加工，还可以把稻米侵泡打浆后生产加工。水浆进到漏鱼机内根据电加热器电子器件全自动控温水浴煮浆熟成，随后根据磨具挤压，进到凉水中，成形的漏鱼象许多条银鱼或虾在水中摆动，简直漂亮。
天诚漏鱼机由电加热电蒸箱，全自动温度控制设备，原材料助推器和进料头构成。电加热器电子器件全自动温度控制煮浆熟成成形。其加温构件可常见不烂并加温快，每钟头可节约1度电。天诚漏鱼机选用仪表盘温度控制设备，车内仪表盘与操作台安裝在同一方向，一切主要参数显眼形象化，人平均可实际操作生产制造。天诚漏鱼机不但能够生产加工漏鱼、粉鱼、凉皮鱼、凉虾、冰粉，蛙鱼、浆水鱼鱼，选用不一样的原材料和拆换不一样的磨具或发动机能够生产制造凉面、红薯粉皮、东北大拉皮、花甲粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、绿豆糕、馇条、过桥米线等。
天诚漏鱼型号号：TCX-60，外观规格1200*480*1150毫米，净重65KG上下，每钟头漏鱼量60KG，用380V2.2-3KW的电动机推动，价钱：一般不锈钢板材2980元，不锈钢板4800元，设备价钱没有电动机和运输费。汇钱购买款到3天内物流发货，任意带技术文档一份，顾客来人，能够当场专业技术培训。
