济宁裱花培训中心,裱花包教包会003
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们常食用的糕点之一。
裱花蛋糕作为普通蛋糕的升级系列,主要用膏状装饰料,在蛋糕坯表面裱注不同花纹和图案以达到精致美观的样式。
培训内容:
花卉裱花类:裱小雏菊△樱花△玫瑰△康乃馨△奥斯汀△五瓣花△水仙花△三色堇△牡丹△山茶花△松塔△小苍兰△郁金香大丽花△菊花△向日葵△绣球花△多肉△毛茛△绣球△仙人球△花骨朵△叶子等
水果奶油类:苹果花奶油△圣女果△提子花△龙眼花△火龙果奶油等
欧式水果裱花类:苹果花△芒果花△火龙果△提子△圣女果△奇异果△黄桃△菠萝△杨桃等
巧克力装饰类:黑白扇△烟棒△黑长形△白长形△黑网△白网△三角形等
情景奶油裱花类:熊大△熊二△光头强△沐浴少女△芭比娃娃△美洋洋△蜘蛛侠等
裸蛋糕类:草莓裸△火龙果裸△玫瑰花裸△芒果裸△蓝莓裸△猕猴桃裸
脆脆类:花生脆△杏仁脆△蔓越莓脆△芒果脆△草莓脆△白巧克力脆△黑巧克力脆△柠檬巧克力脆等
培训课程:
培训奶油原料的认识和选择技巧
了解奶油原料的特点和使用方法
培训奶油打发全过程反复操练
培训面包裱花成型、装饰练习
培训各种裱花花式的手法、动作、样式的反复练习
培训承诺:
包教会,包吃,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。