盖浇饭培训，济宁可以学盖浇饭技术

盖浇饭培训，济宁可以学盖浇饭技术

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盖浇面介绍

盖浇面是属于面食的一种另类吃法，食材主要采用雪菜、肉丝、蘑菇，加以盐、生姜、料酒等调料；具有面质精细、筋道等特点。

盖浇面利润分析

日销

100份

单价 10份/元 日营业额 1000元

食材成本 3份/元 日总成本 300元

日利润 日营业额-日总成本=1000元-300元=700元

月利润 日利润X30=700元X30=21000元

年利润 月利润X12=21000元X12=252000元

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

盖浇面培训内容

1.介绍盖浇面是所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；

2.盖浇面制作的和面、备菜准备工作；

3.调料的配方比例选择配比制作；

4.煮面、放料老师全部手把手教学；

5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；

6.开店实战指导包含（选址、采购原料、设备、盈利模式等）

盖浇面培训时间

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。

膳学派优势

1、过硬的技术，多年经营小吃技术师傅，手把手教学，全套技术毫无保留。

2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。

3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。

4、优质的教学环境，先进的教学设备。

5、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

Zui新资讯

盖浇面是属于汉族面食的一种吃法，它区别于其它面食的特征是：盖浇面是将煮好的面单独盛放，把炒的菜盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。

盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜（一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根据个人的口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就行了）及汤水的食物，在全国都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。Zui多的还属兰州及周边地区。