青岛米粉去哪里学，在哪里能学青岛米粉
请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望！
米粉，是青岛省传统的特色小吃，属于湘菜系。是市民比较喜爱的食品。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，高汤，干辣椒，葱花等制作而成。米粉的精髓在于汤头和码子，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子，人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码、炒码和蒸码。所谓盖码就是事先做好了码子，粉下出来后直接把做好的码子盖在上面；而炒码，顾名思义，是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜，这样码子新鲜而且味道好些。蒸码，码子采用蒸制手法，好吃易做。
膳学派
米粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、米粉汤底的料包配制；
2、米粉汤底的熬制、火候控制等；
3、各种秘制配菜的选料炒制等；
4、粉丝的选择以及泡制方法；
5、各类码子的制作方法与技巧、保存等；
6、成品的制作与信价等。
米粉各式口味
煨码系列：冬菇菜心、酸辣、肉丝、牛肉、牛杂、红烧肉、红烧排骨、红煨猪蹄。
炒码系列：凤尾腰花、酸辣肚尖、土匪猪肝、开味土鸡、芹菜香干、辣椒炒肉。
实际操作内容
1、米粉的系统讲述；
2、米粉原料的选购；
3、米粉食材的预加工；
4、米粉加工的基本标准；
5、米粉加工的工艺步骤；
6、米粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
联系人：谢智 技术和配方全教，毫无保留。
住宿问题：提供吃住
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或微信和QQ到公司找谢智（除特价套餐之外）可适当优惠.
青岛膳学派专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
系统学习 专业指导
本公司所授此项技术主打的米粉的菜品,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,学会为止,不限定学习接受能力时间。