整个黄糊精的生产过程可分成下列五个程序：
1、酸化
将酸性物质以气体或雾液方式加入到粉体中。
2、预干燥
通常升温之前，将酸化的变性淀粉先干燥。为了尽可能地减少在脱水过程中发生水解反应，操作应在相对低的温度下进行，否则将产生较高的还原糖值。黄糊精的Zui终质量往往是由这段工序决定的，黄糊精哪家好，也就是说该工序的还原糖含量直接影响Zui终产品的吸湿性、胶粘性、色泽和流改性。
3、蒸煮
可采用几种蒸煮方式；一是开口式蒸煮器、结构比较简单；二是真空蒸煮器、结构类同于开口蒸煮器，但其是在负压条件下工作，有利于水分排出，并有利于物料流动。
4、冷却
一旦转化完成，便将黄糊精转入冷却器中冷却以便中止反应。
5、再加湿
反应结束后产物的Zui终湿度为百分之零点五至百分之三，一般黄糊精产品在袋装前再加湿，黄糊精，这样使得产品在存放过程中更加稳定。
黄糊精
抗性麦芽黄糊精的生产工艺流程为：淀粉→加酸水解→预干燥→高温处理→焦糊精→焦糊精溶于水→α-淀粉酶水解→灭酶→糖化酶水解→灭酶→脱色→脱盐→浓缩→喷雾干燥→抗性麦芽黄糊精。
此工艺由研究人员发现，酸的浓度为百分之一（质量分数，下同），酸的添加量为百分之三到百分之十，酸化淀粉预干燥水分含量黄糊精小于百分之八，高温处理温度为120至200摄氏度，α-淀粉酶的添加量为0.05%至0.2%，糖化酶的添加量为0.1%至0.5%。
通过添加果糖得到含有抗性麦芽黄糊精的果葡糖浆，应用在饮料等食品产品中，或者添加葡糖异构酶将部分葡萄糖转化为果糖得到果葡糖浆，还可以再通过导入氢气，将果糖和葡萄糖进行还原，得到含有甘露糖醇和山梨糖醇的抗性麦芽糊精溶液。
黄糊精具有粘结性好、高温烘干不变形等特点。我们的这些客户每月都有着大量的使用额度，黄糊精厂家，因为我们的黄糊精质量好，对他们产品有很好的帮助，所以我们一直联系不断。我们的黄糊精产品有较好的粘结性能，是一种常与油类粘结剂配合使用的粘结材料，以提高砂芯的湿态强度，避免砂芯变形等优特点，对铸造缸体起到光滑作用
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