豆芽机是豆制品机械的一种，机体为全不锈钢材质，不锈钢架结构，采用保温防水材料，设计合理，方便实用。
豆芽机的应用特点：
1、用豆芽机生产豆芽可显著缩短生长周期，特别是在冬天或者室温低的条件下，豆芽机可以缩短一半甚至更多的生长周期而由于生产周期短，能够大大避免病菌感染、侵袭的机会，所以死菜、熟芽、细菌性花斑、乃至恶性循环烂菜的现象可以得到有效控制。 
2、豆芽机能够实现了生产过程中的全自动化，无需专人看管，操作方便，无噪音，无污染。
3、采用先进的微电脑控制仪，智能化多屏数显，具有自动控温、自动供水、自动淋水、高温、缺水报警等功能，自动化程序高，无需专人看管，省工省力。
4、整机采用钢制结构，铝合金和不锈钢层架和支架；内置水箱是设备的重要部件，在业内率先使用优质不锈钢制造，安全卫生，经久耐用；芽苗机器箱体采用优质复合彩钢板，保温隔热、美观环保；面板选用轻质保温、超强阻燃的阳光板制作，透光性、透视性更强，便于芽苗生长和管理。