蒸酒设备特点：
第1，节能。选用高效低阻的板型，下降釜温，适量回流，树立合理利用各级能量的蒸馏流程；尽量选用仪表控制或微机自控系统，使设备处于较好负荷状态。
第二，出产强度高。提高单位塔截面的汽液通量，特别是对醪塔的设计，更应留意其汽液比的关系。使设备更加紧凑、出产强度和处理才能又能提高的办法之一，选用高效塔板替代原有旧式塔校(塔体不动)。
第三，排污性能好。在尽量减少成熟醪中纤维物含量的同时，蒸酒设备，对设备也要考虑其习惯含固形物发酵液的蒸馏，减少停产清塔的次数。
第四，充分考虑塔器的扩大效应．特别是对年产量在15000吨以上的塔设备，由于塔径均大于1.5米以上，所以要对大直径塔设备采纳积极先进办法，以减轻分离功率的下降。
第五，结构简略，造价下降。在工艺条件许可的情况下，选用塔板结构简略而功率又高的新式塔板。
这样合理的保护蒸酒设备，一定会让他发挥出大效果，为咱们创造出更多的美酒。
蒸酒设备的结构组成
蒸酒设备的结构组成
蒸酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。是酿酒的重要设备，而且设备的材质均采用不锈钢材，是符合国家卫生标准的。我们想要更好的使用这种设备，蒸酒设备哪里有卖，就要了解设备的具体构造了。
蒸酒设备能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-95%），省工、省时、省燃料等优点，其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。
原料处理：酿酒的原料要求经过粉碎，（大米不必粉碎），蒸酒设备价格，一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1mm以下。只有达到这样细度的颗粒，大型蒸酒设备，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。
变速箱装配有一个微型传感压力器，可以全自动的检测并控制泵停泵开（按照你设定的压力要求：0到350bar)。在三相电机的型号里，泵装配了双速电机，可以快速移动活塞上下压榨，因此减少了工作时间。
蒸酒设备是由冷却罐及与冷却罐连接的造酒罐，还有造酒罐上连接的冷酒器、酒精计、连接管路等组成的，其中冷却罐内还有蒸馏板、接酒板，在接酒板的下方还有接酒槽；在冷却罐中的蒸馏板上方的外面通过加水管与冷酒器相通，接酒槽通过冷却罐的出酒管与冷酒器内的冷酒管相通，冷酒器安装在造酒罐的外部，冷酒管与测酒管相通，在测酒管内有酒精计，测酒管侧面上方有第二出酒管。
蒸酒设备注意事项
蒸酒设备因其操作方便、使用寿命长而受到小型啤酒厂的欢迎。采用优质不锈钢材料，不仅提高了耐腐蚀性，而且使酿造的葡萄酒具有良好的品质。冬季保温性能好，呼吸快，夏季表面不热，完善白酒理论。化学指示剂。该筛选罐具有耐大气氧化能力，即不锈钢，而且在含有酸、碱和盐的介质中具有耐腐蚀能力，即耐腐蚀，使用寿命长。
在不改变任何工艺的情况下，避免了繁琐的手动操作，使用简单，省时省力，是更新换代的理想选择。采用小型酿造设备代替手工酿造，还可以克服天气、外界因素等因素的不利影响，无论是固体还是液体酿造技术，小型蒸酒设备都是合适的。
合理应用小型蒸酒设备可以生产出优质的啤酒，啤酒也是一种非常受欢迎的饮料，所以无论是小型酿造设备还是其他类型的酿造设备。葡萄酒设备很受欢迎。但是，在使用小型酿造设备时，仍需注意清洗、消毒等诸多问题，以保证酿造啤酒的健康美味。小型啤酒设备的使用注意事项。
啤酒应储存在发酵罐、白酒销售罐或白酒储存罐中。需要通过温度和压力来控制储罐。过高的温度，过高的酵母睡眠温度，啤酒中的新鲜酵母二次发酵会影响啤酒的风味和品质。低压会影响啤酒的杀菌能力，因为二氧化碳在啤酒中的溶解度不仅取决于温度，而且取决于压力。力是相关的，所以在啤酒生料贮存过程中必须严格控制温度和压力。与其他无酵母啤酒相比，小型蒸酒设备的环境要求更为严格。发酵罐、清酒罐、酒类销售罐等，在使用前和使用中必须严格消毒，以确保无菌状态。使用前必须用酒精对试管口进行消毒，并且必须放置细菌以影响啤酒的味道。小型酿造设备不能直接放置在露天环境中，以防阳光和雨水，尽量避免阳光直射。
以上是使用小型蒸酒设备时应注意的问题。我们希望用户在使用小型酿造设备时，通过注意这些细节，可以做出不同种类的葡萄酒。
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