琥珀酸单甘油酯厂家

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琥珀酸单甘油酯（SMG）基础信息

• CAS号：9005-65-6

• 分子式：无固定单一分子式（为单甘油酯与琥珀酸酯化混合物）。典型组分可表示为 C₂₄H₄₄O₆，分子量约 428.6。

食品添加剂领域

用途与用法

琥珀酸单甘油酯（食品级，INS 472g）在食品工业中主要作为乳化剂、稳定剂及面团调理剂。其典型应用包括：

• 乳及脂肪制品：人造奶油、起酥油、植脂末、黄油，用于油水体系乳化。

• 烘焙制品：面包、糕点、饼干，辅助面团结构稳定。

• 饮料：蛋白饮料、植物饮料、果蔬汁饮料、固体饮料，用于体系乳化稳定。

用量参考

依据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），其在部分食品类别中的Zui大使用量（以终产品计）参考如下：

• 脂肪、油和乳化脂肪制品（基本不含水的脂肪和油除外）：Zui大使用量通常为 10.0 g/kg

• 调制乳、以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶）：Zui大使用量通常为 5.0 g/kg

• 焙烤食品：Zui大使用量通常为 5.0 g/kg

• 果蔬汁（肉）饮料、蛋白饮料类、茶/咖啡/植物饮料：Zui大使用量通常为 2.0 g/kg

• 固体饮料（按稀释10倍计算）：Zui大使用量通常为 20.0 g/kg

行业工艺常见添加量范围一般为食品总质量的 0.1%–0.5%（即 1–5 g/kg），具体需严格遵循GB 2760对特定食品类别的现行规定。

工业与化工领域

工业用途

• 塑料与橡胶：作为内润滑剂与脱模剂，用于PE、PP、PVC等塑料加工及橡胶制品，改善加工流动性。

• 涂料与油墨：作为颜料分散剂与流平剂，帮助颜料、填料在体系中的均匀分散。

• 金属加工：用于切削液、防锈液等金属加工液，提供润滑与乳化辅助。

• 日化原料：作为膏霜、乳液等日化产品的乳化基质。

用量参考

• 塑料加工：添加量通常为树脂总质量的 0.1%–1%

• 涂料/油墨：添加量通常为体系总质量的 0.1%–2%

• 金属加工液：添加量通常为配方总质量的 0.5%–3%

• 日化膏霜：添加量通常为配方总质量的 0.5%–3%

纺织行业

用途与用法

在纺织行业，琥珀酸单甘油酯主要作为纺丝油剂组分、柔软平滑剂及抗静电剂。

• 纺丝油剂：用于化纤纺丝过程，提供纤维的平滑性与抗静电性。

• 后整理：作为织物柔软整理剂，改善手感。

• 印染：作为乳化剂，辅助染料或印花浆料的分散。

用量参考

• 纺丝油剂/织造浆料：在油剂配方中的添加量通常为油剂总质量的 0.5%–2%

• 织物柔软整理（浸轧法）：添加量通常为织物重量的 0.5%–2%，或整理液质量的 0.05%–0.2%

• 前处理或染色浴：添加浓度通常为 0.5–2.0 g/L

通用注意事项

琥珀酸单甘油酯为白色至浅黄色蜡状固体或粉末，属于阴离子型乳化剂。食品应用必须使用食品级规格（符合相关食品安全国家标准），且jinxianGB 2760许可的类别；工业级产品严禁用于食品。储存需置于阴凉干燥处，避免高温潮湿。上述用量均为行业常见工艺参考范围，实际生产中的具体配比需结合产品体系、工艺条件并通过实验验证，严格遵循相关国家标准。