VC压片糖果的制作工艺主要包括以下几个步骤:
成分准备:根据配方准备所需的原材料,如干淀粉、乳酸菌液、麦芽、低聚果糖、薄荷、红果、猕猴桃、橙子、柚子、粘合剂、润滑剂以及葡萄糖液等1。对于特定的功能如促睡眠,还需要添加睡眠诱导肽、酸枣仁提取物、低聚果糖、刺梨果汁粉、食品添加剂、麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁等2。
混合:将准备好的原材料进行混合,可以通过搅拌的方式确保各种成分均匀分布。
加热:对混合后的材料进行加热,以便于后续的成型处理。
压片:通过压片机将加热后的材料压制成片状,形成VC压片糖果