手抓饼是一种非常受欢迎的小吃，其口感酥脆，香味四溢，因此备受广大消费者的喜爱。手抓饼的品质对于消费者来说非常重要，因此要求生产商必须使用优质原材料进行生产。针对这一需求，我们公司山东天惠供应链有限公司作为手抓饼生产厂家，专门致力于生产和销售原味手抓饼批发、速冻手抓饼OEM和台湾手抓饼定制等产品。在本文中，我们将为大家详细介绍我们公司的产品，同时也分享一些关于手抓饼生产和代加工的知识。
产品介绍
品牌：千江粮葶
发货方式：线上、线下
发货地：山东、重庆、湖南、黑龙江
生产商：山东天惠供应链有限公司
快递公司：中通、顺丰
原材料：原材料
我们的手抓饼使用的是优质的原材料，经过多次的试验和改进，以确保产品的质量和口感。我们使用的原材料大多都来自于国内的种植区域，如：湖南特色小麦种植区、重庆黔江玉米种植区等。由于原材料的好坏直接决定了产品的质量，我们公司对于原材料的质量和来源非常重视，我们定期进行调查和采样，并与供应商建立紧密的合作关系。
手抓饼生产
手抓饼的生产过程主要包括：面粉筛选、水和面、揉面、发酵、分割、压面、烘烤。这一整个过程需要严格掌控，确保每一个环节的质量。我们在生产过程中使用的机械化设备，能够快速、高效地完成生产任务，同时也保证了产品的质量和口感。在生产过程中，我们还需要严格控制温度、湿度等因素，以确保产品质量的稳定性。
手抓饼代加工
手抓饼代加工是一项非常有前景的业务，对于创业者和企业来说，可以帮助他们快速进入手抓饼行业，减少投入风险。我们公司提供手抓饼代加工业务，同时也提供一系列相关的服务，如：供货、培训、技术支持等。我们的代加工业务可以根据客户的需求定制生产配方，按照规定的标准进行生产并完成包装和发货。我们的代加工服务可以帮助客户减轻生产压力，提高产品质量和市场竞争力。
知识
Q1：手抓饼的口感如何掌握？
A：手抓饼的口感酥脆、香味浓郁，主要是和生产过程和原材料的选择密切相关。在面粉和水的搭配上，需要严格按照比例进行，保证面团的酥软度和韧性。在制作中需要掌握发酵的时间，过早或过晚都会影响口感和香气。此外，在烘烤的过程中，温度和时间的掌握也是非常关键的。
Q2：手抓饼加工中需要注意什么？
A：手抓饼的加工需要掌握一些技巧，如面团擀平后需要多次叠带，才能达到均匀漂亮的纹路。在烘烤时需要注意温度和时间的把握，以免产生过度或不够酥脆的情况。正常加工过程中需要遵循相关的卫生要求，如保持生产区域和器具的清洁，规范操作行为，保障产品的健康安全。
Q3：手抓饼的OEM业务应该如何选择？
A：在选择手抓饼OEM厂家时，要注意多方面因素。如：厂家的实力和资质、产品质量和口感、生产工艺和环保情况等。当选择厂家时，需要了解相关的资质证明和生产情况，尽可能多地沟通和交流，以确保加工出来的产品符合客户的需求和要求。同时，也需要考虑到产品的成本和市场竞争力，适度地掌握加工成本，根据市场需求进行市场策略调整。
总结
手抓饼作为一种美食小吃，是我国非常有特色的地方美食。无论是生产还是代加工业务，都需要厂家严格控制产品的质量和口感，以确保产品的市场竞争力。我们的公司山东天惠供应链有限公司，作为一家的手抓饼生产厂家和代加工服务商，将一如既往地提供优质的产品和服务，秉承诚信、创新、客户至上的经营理念，为广大客户提供更好、更便捷的手抓饼供应服务。
手抓饼执行的标准是GB 19295-2011《食品安全国家标准速冻面米制品》。该标准自2011年12月21日起实施，标准中对手抓饼的感官要求、理化指标和微生物指标进行了规定。其中，感官要求包括具有该品种应有的形态、色泽、滋味气味，滋味气味正常，无不良气味，无杂质；理化指标包括过氧化值、酸价、水分等指标，微生物指标则要求菌落总数、大肠菌群和致病菌不得检出。
企业介绍：山东天汇供应链有限公司是一家集生产、销售、物流于一体化的现代化食品供应企业，企业成立于2019年。经过四年的艰苦卓绝，积极进取的拼搏精神，目前在国内自建有：山东仓、湖南仓、重庆仓、哈尔滨仓、潍坊仓等云仓服务保障体系，总投资规模达三千余万元，基本全面实现“24小时发货，48-72小时必达”的物流电商体系，并服务于上百家线上、线下客户，获得了一直好评和认可。 公司产品：公司目前有：原味手抓饼、葱油饼、卷饼、煎饼、窝窝头、水饺、粘豆包、烧饼、红豆包、淄博小饼、山东烙饼等具有北方地区特色的米面产品，公司凭借“品质过硬，价格实惠”的口碑，获得了无数顾客和合作伙伴的认可。 公司品牌：自营品牌：千粮粮葶、千江粮坊。 企业文化：始终做一家永远服务于市场，让客户满意的公司。 企业愿景：努力把企业打造成一家小、精、强，并具备：现代化、科技化、智能化、网络化的食品供应企业，用实际行动来践行核心价值观，尽大努力做到：客户满意、员工幸福。欢迎各大合作伙伴来洽谈业务与合作！！！！！