传菜电梯电机的工作原理。曳引绳两端分别连着轿厢和对重，缠绕在曳引轮和导向轮上，曳引电动机通过减速器变速后带动曳引轮转动，靠曳引绳与曳引轮摩擦产生的牵引力，实现轿厢和对重的升降运动，达到运输目的。固定在轿厢上的导靴可以沿着安装在建筑物井道墙体上的固定导轨往复升降运动，防止轿厢在运行中偏斜或摆动。常闭块式制动器在电动机工作时松闸，使电梯运转，在失电情况下制动，使轿厢停止升降，并在指定层站上维持其静止状态，供人员和货物出入。
传菜机是电梯的缩影版，是有电梯演变而来，工作原理近似于电梯，下面我们为大家详细讲解传菜机的运行原理。一起来看看吧！
1、自动平层功能：按所选层站自动停靠在相应位置。
2、电气门联锁功能：各层门均设有电气门联锁开关，当任一层门打开时，电梯停止运行。
3、层门机械锁功能：当轿厢不在本层站停靠时，层门不开启，如遇特殊情况，可用随梯专用钥匙开启层门。
4、蜂鸣提示功能：轿厢到达目的层站后，相应层站的蜂鸣器响声提示。
5、楼层显示功能：显示轿厢所在楼层位置。
6、开关门指示功能：电梯运行到站后，数码显示所在层站，层门关闭，呼梯盒上的数码右下角有一亮点；层门开启，呼梯盒上的数码右下角无亮点，电梯不能正常运行。
7、运行方向显示功能：运行时呼梯盒内发光箭头显示上下行方向。