腐竹又名豆油皮是一种传统食品,具有浓郁的豆香味,还有着其他豆制品所不具备的独特口感。市场需求比较大,前景看好!
豆油皮色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
豆油皮机是利用大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品腐竹豆油皮的机械。
鲜豆家豆油皮机是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入蒸汽管,在机械内有蒸汽发生器。采用高温蒸汽加热,成型速度快。手工腐竹豆油皮机一人操作,外部采用不锈钢,耐高温,耐腐蚀美观,干净。手工腐竹机,采用多盒操作,可以提高生产效率,且需要人工较少,减少成本。
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