酿酒设备是蒸酒的东西，通常用来做酿酒设备的原料很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢酿酒设备等等，不同的原料直接影响到酒的产值与质量口感，哪种材料合适我们做酿酒设备，酿酒设备厂家对下面不同原料剖析如下。
常见的酿酒设备有：
1、木甄
造价廉价，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产值，大型不锈钢酿酒设备，廉价买贵着用。
2、铁皮
造价当然也廉价，铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、色彩变黄，影响到白酒的质量口感。
3、铝合金
不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒进程中被分化出来，影响到白酒的质量，不锈钢酿酒设备，含有致癌物质，国家食品卫生法规定，不能用铝合金来制作食品用具。
4、陶瓷
用陶瓷来蒸酒，酒的口感是能够的，陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。并且不易搬动又易碎，也是廉价买贵着用。
5、铜
有铜离子能提升白酒品质，是好的酿酒设备资料，不锈钢酿酒设备价格，但造价贵，一台小设备要几万元。
6、不锈钢酿酒设备
有工业用、食品专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿数长达10年之久，导热性能好，冷却密封性能也好，能确保白酒的产值和质量，造价适中，不锈钢酿酒设备是做酿酒设备的好选择。
不锈钢酿酒设备酿酒问答
不锈钢酿酒设备酿酒问答：
1、为什么要去掉头酒，头酒怎么去，去掉多少？答：头酒含甲淳较高，要去掉。把前面的酒分隔接，按100斤酒去掉一斤左右满足。
2、发酵到底是需求密封还是不需求密封？怎么密封？答：发酵工艺不同，操作步骤不一样，一般粮食糖化时需求微量氧气，糖化完后不在需求氧气，发酵前期是半密封，后期一定要全密封，密封的目的是为了根绝空气中的细菌，防止酒蒸发，发酵得更好。
3、新手酿酒选什么样的酒曲好？答：使用正规大厂生产的酒曲（由于很稳定）。
关于刚接触酿酒的朋友来讲基本上不要追查酒曲的原因，新手酿酒失利或者味道不好大部分原因。1.是卫生问题，2.发酵的管理进程，3.温度控制，4.粮食的好坏导致的，当以上条件满足的情况下，再去追查酒曲和水质。
自动化酿酒系统--不锈钢酿酒设备
随着精酿啤酒变得越来越受欢迎并酿造技术的进步，自酿啤酒正在经历一次重大变革。由于需要的设备数量和酿造过程中涉及的时间敏感步骤，传统的自制啤酒通常相当复杂。新市场革命者正在通过引入汽车酿造系统来消除酿造的复杂性，这些系统为数百万可能对业余爱好犹豫不决的人开辟了市场。
不锈钢酿酒设备是市场上首批可用的系统之一。
通过将不锈钢酿酒设备插入机器并只需按下按钮即可创建啤酒。 几周后，您可以使用随附的迷你小桶烹制啤酒。不锈钢酿酒设备可以在他们的网站上找到，来自全国各地的精酿啤酒厂都添加了他们的食谱。他们还测试了一个“自由式”功能，您可以在其中创建自己的不锈钢酿酒设备。这对于那些在创建自己的啤酒配方方面经验丰富的人来说非常理想，它还有四个跳跃添加隔间，不锈钢酿酒设备报价，可以处理大多数跳跃时间表。
该系统的一个优点是价格。 不锈钢酿酒设备已经存在了一段时间，并且已经在这个较小的自动酿造系统上磨损了成本。不锈钢酿酒设备包装保持原料新鲜，直到酿造日。
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