为养殖户提供优质品种，效益非常可观，一头牛利润4000-5000元左右，回头率85%以上，欢迎新老客户前来参观考察。由于牛肉价格上涨迅速，不少市民在买菜时会更多的掂量掂量，甚至放弃买牛肉转而买其他的肉。“猪肉十几块一斤，牛肉都快超过猪肉的2倍了。反正都是吃肉，买猪肉也一样。”买菜的陈先生说道。由于市民觉得牛肉太贵，不少牛肉摊主也感到“亚历山”。一位周姓的摊主表示：“价格涨了以后，销售明显感觉困难了。”
再下去牛肉面都要涨价了牛肉价格的不断上涨，对于不少市民喜爱的牛肉面、牛肉炒饭等食物，想要在里面吃足牛肉，着实有些困难了。甚至不少市民表示，牛肉面那么贵就别点了吧，小小的几颗牛肉粒还真不值多的那几块钱。
当然，面对不断上涨的牛肉价格，一些饭店、面馆、餐厅也都动足脑筋，力争将成本节约下来。南大街附近的一家面馆负责人告诉记者，为了节约成本，他都是直接从屠宰点购买牛肉，“一斤牛肉30多元，比市场上便宜多了。”目前，该面馆牛肉面价格仍保持8元一碗。负责人表示，有的面馆还会采取将牛肉切薄、量减少等方式降低成本。但他也不无担忧地表示：“如果牛肉价格再涨，我们的牛肉面只好涨价了！”
海福特牛饲养场近年来肉牛报价不断上涨，其根本缘由在于牛肉需要变大、繁衍母牛减少、牛犊供给缺乏。而牛肉报价的继续上涨也并非本年特有。活牛报价连涨11年，其背面的缘由除了求过于供之外，加大对肉牛饲养业特别是能繁母牛饲养场的扶持力度，在方针、资金、用地上予以歪斜，为肉牛业出产发明一个杰出的方针环境。专家猜测在将来十年内肉牛的报价仍然是只涨不跌的，想投资养牛的兄弟能够斗胆的操作，饲养肉牛的春天现已到来!
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夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒区域，大型肉牛种类，自育成以来就以其成长快、肉量多、体型大、耐粗豪而遭到商场的广泛期待，早巳运输往很多国家。
