本地是木耳产地，每年的春季开始有大量的春耳，就是木耳刚出来的原基，数量有限，根据每年的实际情况，核桃菌，大概产量在10吨左右，品质好，口感脆嫩，欢迎各界新老客户咨询山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇，地理位置优越，竹耳订制，紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。
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猴脑菌菌作为食材，是上好的美味佳肴，猴脑菇菌脆嫩可口，风味，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，竹耳，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱。做餐饮的都知道核桃菇、核桃菌也叫核桃菇、好吃不贵、特色核桃菇核桃菌炒菜干锅等欢迎选购。
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