济宁牛肉板面毫无保留指导018
板面卤由二三十多种中草药熬制,营养健康,据说常吃安徽板面的人都不容易感冒。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。其中,钙能促进骨骼的发育,胡萝卜素可促进皮肤细胞代谢。
现在牛肉板面店很多,大街小巷都有,但是好吃的确不多。有的板面吃起来面条劲道有弹性,汤料味香辣浓厚,辣椒香软含油,吃过后回味十足。而有的板面确吃起来不咋地,面条不劲道,汤料味很淡,就一个咸辣味,根本没有浓厚的料香味,辣椒吃起来硬梆梆的,有的辣椒还炸糊了。来膳学派餐饮学习牛肉板面技术。膳学派所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业!
太和板面培训班,牛肉板面培训的市场分析,牛肉板面牛肉板面投资小,回报高,店铺可大可小,2人即可营业,投资几千即可营业,一般10到20天就可以收回成本,2个月成为人人羡慕的小老板。牛肉板面市场利润分析,按一袋面粉80元,一斤面能出小碗4碗的话,一袋面可以出有200碗,然后80再除于200,就等于0.4元。
第二,每斤鸡蛋有9个吧,4除于9等于0.45元,这样总成本是0.9元,后期需要加鸡精等调料,这样下来成本姑且上调0.1元,总体合算下来就变成1元,这就是板面臊子的成本和利润,牛肉板面总的成本加起来,大约为1.45元,再用6减1.45,这就是安徽牛肉板面卖6元的利润。所以总体合下来,真正利润达到50%。顾客在消费牛肉板面时,啤酒、凉菜、丸子、卤鸡腿等都可能被顾客消费,所以这样利润就更大了。